DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Nome científico: Citrus sinensis L.

Cor: laranja

Formato: arredondado

Tamanho médio aproximado: cerca de 10 cm

Textura: firme

Sabor: doce com um leve toque amargo

Sazonalidade: de março a setembro e janeiro

Consumo: é usada no preparo de sucos, doces ou no consumida pura

Origem: Ásia

História: No século 16, os colonizadores portugueses trouxeram a laranja para o Brasil. A Bahia é resultado de uma mutação realizada no estado da Bahia no século 19.

Curiosidades: a laranja Bahia não tem sementes e é fácil de descascar, por isso é muito utilizada no preparo de saladas. Essa fruta possui grande quantidade de vitamina C, sendo dois frutos suficientes para suprir as necessidades diárias desse nutriente. Também contém cálcio, fósforo e ferro.

Ao comprar a laranja, escolha as mais pesadas, pois são as que tem mais suco. Também dê preferência àquelas que estão firmes. Conserve em geladeira por até duas semanas.